青岛经济职业学校五年制大专专业主要面向青岛市招生，除此之外还有部分计划在山东省内3个地市招生，分别为烟台、威海、临沂，具体填报志愿及录取方式均按照当地招生政策执行。
青岛经济职业学校把培养“有尊严的掌握一技之长的职业人和综合素质高的幸福的社会人”作为我们的培养目标，近年来大力实施产教融合、校企合作人才培养模式、学分制教学管理模式、理实一体化教学模式和三纵四横五评的立体德育模式。