青岛经济职业学校为充分贯彻落实青岛市教育局“十个一”项目行动计划，经济学校每学年都开展20多个各具特色的社团，学校教师整合外界优秀教育资源，外聘多名教师共同辅导学生社团活动，每个社团均开展活动二十余次，利用每周五下午两节课时间，不同班级、不同年级有着同一特长、兴趣、爱好的同学聚集在一起活动，每学年均有1000余名同学积极踊跃参加社团活动。
合唱团、街舞社、啦啦操社、礼仪社、珠宝模特队等成员在艺术节、毕业典礼、社团文化节等大型活动中进行了文艺演出展示。丰富多彩的课外活动使学生的艺术素养得到培养与提升。